I kneaded the dough at 3am, and left it all day, shaped and then baked by the fire. It turned out crispy outside and chewy inside. Without joke, it was delicious!!
For the butter chicken, after putting chicken on an oiled pan, add spices, tomato can, a bit sugar and then put cream, yogurt and lemon juice in. It was another delicious dish!!
出発する日の早朝、3時から捏ね、一日中寝かせておいた生地を延ばして、焚き火で焼いて･･･、ふっくらナンの出来上がり！いや、冗談抜きに美味しい！！
バターチキンは、油を敷いた鍋にチキンを入れ、火を通し、各種スパイスを加え、更に火を通し、トマト缶と砂糖少々を入れ、最後に生クリーム、ヨーグルト、レモン汁を加え、しばらく煮立たせて、出来上がり！これまた絶品！！
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