I found this huge zucchini like vegetable at a farmer’s market. It is
meant to be a vegetable called marrow. Although I had never eaten or cooked
before, it turned out to be good in coconut curry.
ズッキーニの形をした巨大な野菜、Marrowというウリ科の野菜みたい。
食べたことも料理したこともなかったけれども…、試行錯誤した後、美味しいココナッツカレーが出来ました☆
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