Sharing some parts of my life in New Zealand with words and photos. I will most likely upload sometime around the beginning of every month.



ニュージーランドでの生活。その幾つかの場面を言葉と写真と共に共有中。 毎月初め頃にアップするかと…。



2013年1月1日火曜日

193 Pasta

①薄力粉100g、全粒粉100g、塩1つまみを混ぜる
②卵2個、オリーブオイル大さじ3を加え混ぜる
③5分くらい捏ねて、まとまったら丸めて1時間ばかし生地を休ませる
④生地を延ばし、適当な大きさに切って茹でる
⑤好みのソースと絡めて出来上がり♪
※余った麺は切り分け、冷凍保存


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